trải nghiệm đặc sản Long An

Nhắc tới Long An không thể không nói đến những món đặc sản nổi tiếng như: canh chua cá chốt, rượu đế Gò Đen, lạp xường tươi, hạt đậu phộng, lẩu mắm… những món ăn rất cá tính của bệnh nhân miền tây-nam bộ.

Thanh Long châu Thành



Thanh long là loại hoa quả đặc sản được trồng phổ cập ở vùng này, có mức giá trị đủ dinh dưỡng và kinh tế tài chính cao. Cành thanh long được thả leo trên cây uốn mình giống như các con rồng xanh ngậm quả chín mọng đỏ rất hấp dẫn khách du lịch và hưởng thụ nét trẻ đẹp của vườn cây, vị ngọt mát của loại củ quả này.

Gạo nàng thơm chợ Đào



Truyền thuyết dân gian kể rằng, rất lâu rồi có người con gái tên Thơm quê quán ở bên Sông Vàm Cỏ kết hôn cùng anh trai ở Cần Đước. từ đó về làm dâu cô Thơm nức tiếng hiếu thảo, vừa đẹp người, lại đẹp nết, tính nết êm ả dịu dàng dễ thương và đáng yêu khắp vùng ai cũng yêu mến. Khi cô Thơm thai nghén chờ ngày sinh nở thì lâm trọng bệnh mệnh chung. số phận của Thơm cực kỳ vắn số. mai táng xong, khoảng 100 bữa sau, quái đản thay trên mồ cô Thơm mọc lên cây lúa có hột gạo trắng ngần, phát mừi hương u – ẩn, phía bên trong hột gạo ửng hồng. Cư dân Cần Đước do hâm mộ nàng dâu hiếu hạnh nên lấy tên cô đặt cho giống lúa là lúa Nàng Thơm.

Canh chua cá chốt



Những loài cá chốt bụ bẫm, to gần bằng ngón chân cái, bụng căng tròn, con nào con nấy đầy trứng. Cá chốt kho sả ớt hay nấu canh chua ăn đều không ngán vì cá chốt không mỡ, lại thêm trứng, là món thức ăn mọi cá nhân đều yêu thích. Lẩu canh chua nóng sốt bốc khói, gắp cặp mụn nhọt nghiến ngấu nhai, vừa béo vừa bùi, thấm đẫm và ngọt ngào, húp từ từ miếng nước lẩu các giọt mồ hôi vã ra rất dễ chịu. Thích nhất là bông lý, nhúng vào trong nồi lẩu, gắp ra nhai sần sật lại ngọt thơm thật là độc nhất.